عکس: از منابع باز این را می توان برطرف کرد
آشپزخانه تنگ لزوماً به معنای آشپزخانه کوچک نیست. حتی یک فضای جادار اگر به درستی طراحی یا سازماندهی نشده باشد، چه طرح، چه طراحی، یا صرفاً نحوه استفاده از فضا، می تواند احساس تنگی کند.
Spruce می نویسد: خبر خوب: برای “گسترش” بصری آشپزخانه خود نیازی به بازسازی اساسی ندارید. طراحان داخلی توضیح می دهند که چرا آشپزخانه ممکن است بیش از حد شلوغ باشد و در مورد آن چه باید کرد.
چیزهای زیادی روی میزها وجود دارد
این یک اشتباه رایج است: شما می خواهید یک دستگاه قهوه ساز، کتری و سایر چیزهای مفید را در دسترس داشته باشید. اما هر چه تعداد اجسام روی سطح کار بیشتر باشد، فضای کمتری برای کار باقی می ماند.
Candace Stratton طراح داخلی می گوید: «مردم اغلب وسایل کوچک را روی میزهای با ارزش می گذارند حتی اگر به سختی از آنها استفاده کنند.
یک راه حل ساده این است که فقط وسایلی را که هر روز از آنها استفاده می کنید روی صفحه بگذارید و بقیه را در کابینت ها قرار دهید.
روشنایی ضعیف
با کمال تعجب، نور ضعیف یا نامناسب باعث می شود آشپزخانه کوچکتر به نظر برسد.
استراتن توضیح می دهد: «اگر پشت میز رو به دیوار روشن نباشد، به نظر می رسد که ناپدید می شود.
سعی کنید لامپ های کم نور را تعویض کنید (وات مجاز را در نظر بگیرید). یا برای روشن کردن نواحی تاریک نور زیر کابینت نصب کنید. می توانید چراغ های آویز را بالای سطوح کار آویزان کنید.
کمد دیواری سنگین
وقتی دیوارها از نظر بصری بیش از حد بارگذاری می شوند، چشم جایی برای استراحت ندارد.
ژاکلین سردی موریسون، طراح، می‌گوید: «خط سنگین کابینت‌های بالایی حس فشار را از بالا به‌ویژه در آشپزخانه‌های کوچک یا کابینت‌های تیره ایجاد می‌کند.
رفع این مشکل دشوارتر است: می توانید برخی از کابینت های دیواری را بردارید، درها را با شیشه جایگزین کنید یا قفسه های باز اضافه کنید. یا می توانید تصمیم بگیرید که “بالاها” را کاملاً رها کنید – آشپزخانه از نظر بصری سبک تر می شود.
چیدمان ضعیف
به گفته استراتن، این رایج ترین و گران ترین اشتباه است.
اگر در حال ساختن یا بازسازی آشپزخانه هستید، به جریان ترافیک فکر کنید. آیا افراد برای رفتن به اتاق دیگری باید وارد مثلث کار شوند یا به بیرون بروند؟ آیا باز کردن یخچال در پخت غذا اختلال ایجاد می کند؟
او توصیه می کند: “جای زیادی برای حرکت در اطراف بگذارید.” آشپزخانه ممکن است کوچک باشد، اما باید به خوبی برنامه ریزی شود.
منطقه بندی نادرست
هر آشپزخانه دارای قسمت هایی برای ذخیره سازی، آماده سازی، پخت و پز و تمیز کردن است. اگر آنها با یکدیگر همپوشانی داشته باشند، هرج و مرج ایجاد می شود – و احساس شلوغی.
موریسون می‌گوید: «ناحیه‌بندی ضعیف ترافیک غیرضروری ایجاد می‌کند و آشپزخانه را کوچکتر از آنچه هست نشان می‌دهد.
راه حل این است که فاصله بین مناطق را افزایش دهید، به خصوص در جزیره ای که درهم ریختگی بیشتر قابل توجه است.
جزیره در یک آشپزخانه کوچک
Chasity Centeno طراح می گوید: «هیچ چیز بدتر از این نیست که سعی کنید یک جزیره را به فضایی که به آن تعلق ندارد ببندید.
این باعث اختلال در گردش خون و ایجاد گذرگاه های باریک می شود. اگر آشپزخانه کوچک است، به گزینه های جایگزین فکر کنید: “برج ها” با فضاهای فنی، مکانیسم های بالابر در کابینت های پایین و غیره.
او توصیه می‌کند: “برای یک جزیره، شما به حداقل 106 سانتی‌متر فضای آزاد از هر طرف و حداقل سه صندلی بار نیاز دارید. اگر این کار جواب نداد، جزیره را رها کنید.”
کشوها و کابینت های نامرتب
وقتی کمد را باز می کنید و درب ظروف روی شما می افتد، به نظر می رسد که فضای کافی وجود ندارد – و مغز می گوید: “من به فضای بیشتری نیاز دارم.”
راه حل سیستم های سازمانی است: درج ها، تقسیم کننده ها، ظروف. هر چه به دست آوردن یک کالا آسان تر باشد، شلوغی کمتری دارد.
حتی یک بهبود کوچک در ارگونومی باعث می شود آشپزخانه جادارتر شود.
نظرات:
