رول های پخته شده با میگو: یک دستور العمل خوشمزه

عکس: از منابع باز سعی کنید این رول ها را در خانه درست کنید تا به غذای جدید شما تبدیل شوند، بهتر از رستوران، آسان تر و با عشق.

اگر فکر می کنید که فقط در رستوران می توانید رول های خوشمزه میل کنید، وقت آن رسیده که این ایده را تغییر دهید.

رول های پخته شده با میگو در فر طبق دستور العمل صفحه Petrocook ثابت می کند که شاهکارهای آشپزی حتی در خانه نیز قابل دسترسی هستند. میگوی آبدار، پنیر خامه ای لطیف، خیار ترد و کلاه پنیر طلایی این غذا را به یک کشف واقعی معده تبدیل کرده است.

دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

درپوش پنیر

پنیر سفت 200 گرم
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری ل
خاویار (پاک شده از یک شیشه) 2 قاشق غذاخوری. ل
سیر 2 حبه

برنج

5 ایده برتر دکوراسیون که خانه شما را منحصر به فرد می کند

برنج 200 گرم
آب 220 میلی لیتر

سس برنج

سرکه 9% 8 گرم
آب جوش 15 گرم
شکر 17 گرم
نمک

پر کردن

برگ نوری 2 عدد.
میگو (سرخ شده یا آب پز)
پنیر خامه ای 150-200 گرم
خیار 1 عدد
سس اوناگی
سس سویا
کنجد

آماده سازی

پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید، خاویار، سیر خرد شده و سس مایونز را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا یکدست شود؛ این یک تزئین ظریف و معطر برای رول های شما خواهد بود.
برنج را بشویید و با آب سرد بپوشانید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید تا نرم شود.
سرکه، آب جوش، شکر و نمک را مخلوط کنید. روی برنج آماده شده بریزید و هم بزنید و به مدت 10 دقیقه درپوش بگذارید تا دانه ها از عطر و طعم اشباع شوند.
دستان خود را با آب خیس کنید تا برنج نچسبد.
حدود 160 گرم برنج را روی قسمت ناصاف ورق نوری قرار دهید.
پنیر خامه ای را در مرکز پخش کنید، نوارهای میگو و خیار را اضافه کنید.
رول را بپیچید، لبه نوری را با آب مرطوب کنید و محکم رول کنید.
با استفاده از یک چاقوی تیز و مرطوب، رول را به قطعات برش دهید.
روی هر تکه یک کلاه پنیر بگذارید.
رول ها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید و به مدت 5-7 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.

مشاوره

از میگوی تازه و پنیر خامه ای با کیفیت برای طعمی غنی استفاده کنید.
یک چاقوی تیز و یک پارچه مرطوب به شما کمک می کند تا رول را با دقت برش دهید تا از هم نپاشد.
درپوش پنیر را می توان تغییر داد، انواع مختلف پنیر سفت را آزمایش کنید و کمی سبزی برای رنگ اضافه کنید.

رول های میگوی پخته نه تنها زیبا و خوش طعم هستند، بلکه فرصتی برای نشان دادن خلاقیت خود در آشپزخانه هستند. شما طراوت مواد، میزان ادویه ها را کنترل می کنید و اصلاً در تخیل خود محدود نیستید. همچنین این فرصتی است که مهمانان خود را غافلگیر کنید تا شام رمانتیک شما فراموش نشدنی شود.

سعی کنید این رول‌ها را در خانه درست کنید تا راحت‌تر و با عشق، بهتر از رستوران، به محبوبیت جدید آشپزی شما تبدیل شوند.

نظرات: