عکس: از منابع باز
کیک اسنک یک میان وعده عالی برای صبحانه، پیک نیک، به جای ساندویچ یا میز تعطیلات خواهد بود.
برای تهیه به هر گونه سوسیس یا ژامبون، تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، کره، فلفل دلمه ای، پیاز سبز، ادویه جات ترشی جات و یک ظرف پخت نیاز دارید.
دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم 120 گرم
- تخم مرغ 3 عدد.
- شیر 50 میلی لیتر
- کره 80 گرم
- سوسیس نیم دودی 130 گرم
- پنیر سفت 30 گرم
- بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
- فلفل دلمه ای 0.5 عدد
- پیاز سبز 4 پر
- فلفل سیاه آسیاب شده
- نمک 0.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی
- کنجد
آماده سازی:
- سوسیس و فلفل دلمه ای را به مکعب های کوچک خرد کنید.
- پیاز سبز را بشویید، با حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
- پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید.
- در یک کاسه، تخم مرغ ها و نمک را با همزن بزنید.
- کره ذوب شده، شیر را اضافه کنید، آرد الک شده با بکینگ پودر را چند قسمتی اضافه کنید، هم بزنید، سوسیس، پنیر سفت، فلفل دلمه ای، پیاز سبز، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید.
- قالب را با روغن نباتی چرب کنید و مخلوط را داخل آن بریزید و آن را صاف کنید و کنجد بپاشید.
- در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید.
