عکس: از منابع باز
پاستا لطیف، با طعم خامه ای و عطر غذاهای دریایی است
این پاستا برای کسانی که عاشق غذاهای دریایی هستند جذاب خواهد بود. خیلی سریع آماده می شود و محصولات را می توان در هر سوپرمارکتی خریداری کرد.
پاستا لطیف، با طعم خامه ای و عطر غذاهای دریایی است.
دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی 300 گرم
- کوکتل دریایی 400 گرم
- پنیر سفت 100 گرم
- خامه 20% 150 میلی لیتر
- سیر 2 حبه
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری ل
- فلفل سیاه آسیاب شده
- نمک
آماده سازی:
- رشته ها را طبق دستور روی بسته در قابلمه با آب بجوشانید و در آبکش آبکش کنید و آبکش کنید.
- پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده کنید.
- کوکتل غذاهای دریایی را روی یک الک قرار دهید و از قبل یخ زدایی کنید تا تمام مایعات آن از بین برود.
- در ماهیتابه ای با روغن زیتون سیر را کمی ریز خرد کرده تفت دهید، کوکتل را اضافه کنید، دو دقیقه تفت دهید، نمک و فلفل را اضافه کنید، در یک جریان نازک خامه بریزید، هم بزنید، رشته فرنگی را اضافه کنید، بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید و پنج دقیقه تفت دهید تا غلیظ شود.
- در بشقاب بگذارید و با پنیر بپاشید.
